Pollen
Der Pollen wird allgemein auch Blütenstaub genannt. Der Pollen wird von Samenpflanzen zur geschlechtlichen Fortpflanzung produziert. Pollen sind mehr oder weniger kugelig.
Anfängerkurs
Beine der Honigbiene
Lernseite: Die Bienen besizten wie alle Insekten als ausgewachsene Tiere drei Beinpaare. Die Beinpaare haben außer der offensichtlichen Aufgabe der Bewegung weitere Aufgaben.
Schnupperkurs
Beine der Honigbiene
Lernseite: Die Beine der Honigbiene haben viele Funktionen. Sie dienen der Fortbewegung und als Werkzeug. Mit ihnen wird Pollen gesammelt und Waben gebaut.
Schnupperkurs
Bienen und Pollen (1/2)
Lernseite: Bienen tragen den Pollen an den Hinterbeinen in so genannten Pollenhöschen in den Stock ein. Was nicht gleich verzehrt wird, wird in Wabenzellen ein gelagert.
Schnupperkurs
Bienen und Pollen (2/2)
Lernseite: Besonders im Frühjahr brauchen die Bienen eine reichhaltige Pollentracht. Bienen, die unter Mangel an Pollen heranwachsen, zeigen eine schwächere Leistung und eine geringere Lebenserwartung.
Anfängerkurs
Die Alterung von Waben
Lernseite: Frisches Wachs ist farblos, weißlich durchscheinend. Nach ein oder zwei Jahren sind Waben goldgelb bis braun gefärbt. Pollen und Propolis färben die Waben besonders intensiv. Schadstoffe können sich in den Waben anreichern.
Fachkundenachweis Honig
Die Belohnung oder warum gibt es Nektar?
Lernseite: Nektar und Pollen sind der Grund, weshalb Bienen Blüten besuchen. Ursprünglich besaßen Blüten nur Pollen. Viele Blütenpflanzen entwickelten im Laufe der Evolution die Bildung von Nektar.
Anfängerkurs
Die Ressourcen des Unternehmens Bien
Lernseite: Bienen brauchen Baustoffe und Energielieferanten für ihren Stoffwechsel und die Aufzucht der Brut. Also zu den Betriebsmitteln
eines Bienenvolkes gehören die eingelagerten Vorräte an Honig und Pollen.
Schnupperkurs
eine einseitige Beziehung: Haselnuss und Biene
Lernseite: Die Haselnuss kommt gut ohne die Biene aus, da die Haselnuss vom Wind bestäubt wird. Für die Honigbiene ist die Haselnuss im Frühjahr eine der ersten großen Quelle für Pollen.
Fachkundenachweis Honig
Eingetragene Stoffe im Honigtau
Lernseite: Alles, was in der Luft als feines Partikel fliegt, bleibt am Honigtau kleben: kleine einzellige Algen, Staub und Pollen. Algen, Pilzhyphen und Bakterien werden bei der Honigbereitung weitgehend abgetötet.
Schnupperkurs
Ernährung und Verdauung der Honigbiene
Lernseite: Die Honigbiene ernährt sich überwiegend vegetarisch.Alle Nährstoffe bekommt sie direkt oder indirekt von den Pflanzen. Trotzdem muss sie ihren Bedarf an Eiweißen und Fetten decken.
Fachkundenachweis Honig
Farben des Blütenhonigs
Lernseite: Enthält der Nektar in Spuren Farbstoffe, so werden sie erst sichtbar, wenn dem Honig Wasser entzogen wird. Dabei konzentrieren sich die Farbstoffe auf. Die Kristallisation beeinflusst die Farbe des Blütenhonigs, ebenso eingelagerter Pollen.
Anfängerkurs
Futterkranz - nestnahe Versorgung
Lernseite: In unmittelbarer Umgebung der Brutwaben befinden sich Futtervorräte für den aktuellen Bedarf zur Versorgung der Brut und der Königin. Die Vorratszellen enthalten Pollen sowie unreifen und reifen Honig.
Varroamilbe und ihre Behandlung
Gefahr der Rückstandsbildung durch chemische Wirkstoffe
Aufgabe: Beim Einsatz chemischer Wirkstoffe im Bienenvolk bilden sich Rückstände der Wirkstoffe und ihrer Abbauprodukte. Sollen Produkte der Bienen wie z. B. Honig verzehrt werden, so dürfen die entsprechenden Grenzwerte nicht überschritten werden.
Anfängerkurs
Gemüll im Frühjahr
Lernseite: Die Diagnose des Gemülls kostet Sie kein Geld und fast keine Zeit. Und das Volk wird nicht gestört. Belassen Sie die Einlage aber immer nur wenige Tage (3 bis 5) in der Beute.
Anfängerkurs
Haselnuss
Lernseite: Die Haselnuss ist ein vielstämmiger, aufrechter Strauch. Die Blätter sind rundlich bis verkehrt eiförmig. Der Haselnussstrauch ist im Frühjahr eine der wichtigsten Pollenquellen.
Schnupperkurs
Honig, gesiebt und gerührt
Lernseite: Gröbere Partikel werden nach dem Schleudern durch ein Sieb aus dem Honig entfernt. Pollen zu entfernen wäre ein Fehler, daher wird Deutscher Imkerhonig nicht gefiltert.
Fachkundenachweis Honig
Intine und Exine
Lernseite: Die innere Wand des Pollenkorns wird als Intine bezeichnet. Beim Auskeimen des Pollenkorns entsteht aus der Intine der Pollenschlauch. Die Exine ist die äußere Wand des Pollenkorns. Sie besteht aus hochresistentem Sporopollenin.
Anfängerkurs
Löwenzahn
Lernseite: Löwenzahn ist ein Sammelname sehr ähnlicher Pflanzen aus der Gattung Taraxacum. Es sind Wildkräuter auf Wiesen, an Wegrändern und in Gärten. Sie bieten ein reiches Angebot an Nektar und Pollen.
Varroamilbe und ihre Behandlung
mögliche Rückstände chemischer Wirkstoffe
Lernseite: Bei der Anwendung chemischer Wirkstoffe muss mit Rückständen in Honig, Wachs, Pollen und Propolis gerechnet werden. Wegen unterschiedlicher Eigenschaften wasserlöslicher oder fettlöslicher Wirkstoffe sind Rückstände unterschiedlich verteilt.
Anfängerkurs
Nektar, Honigtau und Pollen - die Tracht
Lernseite: Das Angebot und die Qualität der Tracht sind von vielen Faktoren wie dem Klima und den aktuellen Witterungsbedingungen abhängig. Welche Pflanzen wachsen, hängt neben dem Klima auch von der Bodenbeschaffenheit ab.
Anfängerkurs
Nektar sammeln
Lernseite: Es hat sich eine Wechselbeziehung zwischen Pflanzen und Tieren entwickelt. Die Pflanze bietet den Besucher Nektar als Futterquelle an. Die Pflanze dadurch muss weniger Pollen produzieren, um die Bestäubung sicherzustellen.
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Pollen
Lernseite: Pollen ist der wichtigste Eiweiß-Lieferant für die Bienen. Eiweiße und Aminosäuren sind in Nektar und Honigtau kaum vorhanden. Pollen ist für den Menschen ein Nahrungsergänzungsstoff.
Fachkundenachweis Honig
Pollen
Lernseite: Pollen ist der wichtigste Eiweiß-Lieferant für Bienen. Pollen besteht zu etwa 20 % aus Eiweißen und enthält 10 % Aminosäuren. Königin und Ammenbienen brauchen Eiweiß und Aminosäuren. Rundmaden werden mit einer Mischung aus Honig und Pollen gefüttert.
Fachkundenachweis Honig
Pollen als Futter
Aufgabe: Übungsaufgabe: Die Bienen brauchen den Pollen als Nahrung. Ohne Pollen wäre das Volk nicht mit Eiweißen versorgt. Wie lagern die Bienen den Pollen?
Fachkundenachweis Honig
Pollen als Nahrung für den Menschen
Lernseite: Pollen ist für den Menschen ein Nahrungsergänzungsstoff. Pollen kann verschiedenen Speisen zugemischt werden, um den Gehalt an Eiweißen und sekundären Pflanzenstoffen zu erhöhen. Pollen ist ein guter Lieferant für Eiweiße und Vitamin B1.
Fachkundenachweis Honig
Pollenanalyse - Melissopalynologie
Lernseite: Die Pollenanalyse beschäftigt sich mit dem Vorhandensein und der Herkunft des Pollens in unserem Honig. Dies lässt Rückschlüsse auf die besuchten Trachtpflanzen zu.
Fachkundenachweis Honig
Pollen im Honig (Einstäubung)
Lernseite: Pollen kommt in jedem naturbelassenen Honig vor und ist charakteristischer Bestandteil. Pollen kommt durch Einstäubung in den Honig: primäre, sekundäre und tertiäre Einstäubung.
Fachkundenachweis Honig
Pollenmale
Lernseite: Es gibt Blüten, die ihren Pollen im Blüteninneren verstecken. Der Pollen soll nur von bestimmten Insekten gefunden werden. Die Blüte zeigt den gewünschten Bestäubern den Weg mithilfe eines Pollenmals.
Fachkundenachweis Honig
Pollensammeln - Höseln
Lernseite: Die Honigbiene sammelt bei ihren Blütenbesuchen gezielt oder unwillkürlich Pollen. Pollen verfängt sich in ihrem Haarkleid. Der Pollen wird aus dem Pelz gebürstet und mit den Beinen zum hinteren Beinpaar weitergereicht.
Anfängerkurs
Pollen sammeln und transportieren - Höseln
Lernseite: Pollen ist die wichtigste und erste Tracht im Frühjahr. Bei Bedarf fliegen Sammlerinnen gezielt Pflanzen mit einem Pollenangebot an. Auf den Außenseiten der Hinterbeine gibt es Strukturen, um den Pollen zu transportieren.
Fachkundenachweis Honig
Pollen und Bienen
Aufgabe: Übungsaufgabe: Blüten produzieren Pollen. Aber was hat der Pollen mit Bienen und Honig zu tun?
Fachkundenachweis Honig
Pollen und Blüten
Aufgabe: Übungsaufgabe: Blüten und Pollen haben irgendwie etwas miteinander zu tun. Blüten produzieren mitunter riesige Mengen an Pollen. Aber warum nur? Kennen Sie die Antwort?
Schnupperkurs
Pollen und Gesundheit
Lernseite: Pollen enthält Eiweiße und Fette, darunter essentielle Fettsäuren. Es enthält Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Das Besondere am Pollen sind die sekundären Pflanzenstoffe. Pollen gehört zu den häufigsten Allergenen.
Fachkundenachweis Honig
Pollen und Honig
Aufgabe: Übungsaufgabe: In jedem Honig kann man Pollenkörner finden. Wie kommt der Pollen in den Honig? Wissen Sie es?
Fachkundenachweis Honig
Pollen und Mensch
Aufgabe: Übungsaufgabe: Pollen ist ein Nahrungsergänzungsstoff, wie es wissenschaftlich heißt. Aber was bedeutet das in der Praxis, in unserem Alltag?
Bienenweide
Sammelgut Blütenstaub
Lernseite: Blütenstaub ist sehr reich an Eiweiß und wird von den Bienen vornehmlich zur Ernährung der Larven benötigt.
Anfängerkurs
Schwankungen in der Versorgungslage
Lernseite: Ein Bienenvolk hat mit Schwankungen in der Versorgung zu kämpfen. Es ist der Mangel an Pollen und Nektar im Winter, der die Bienen zu einer Brutpause zwingt, nicht die niedrigen Temperaturen.
Anfängerkurs
Schwarzsucht
Lernseite: Bei der Schwarzsucht wirken die Bienen dunkler, sind fast schwarz. Die typischen hellen Filzbinden auf dem dunklen Abdomen sind nicht mehr vorhanden.
Fachkundenachweis Honig
Ãœberraschungen bei der Pollenanalyse
Aufgabe: Eine Pollenanalyse gibt Auskunft über die eingetragene Tracht. Bei Nachweis von landesfremden Pollen darf der Honig nicht unter dem Warenzeichen Echter Deutscher Honig
verkauft werden.
Fachkundenachweis Honig
Ãœbungsaufgaben zum Thema Pollen
Lernseite: Dieses Unterkapitel beschäftigte sich mit dem Pollen. Was haben Sie behalten? Die Übungsaufgaben testen Ihr Wissen über Pollen und seine Bedeutung für Blüten und Bienen.
Anfängerkurs
Wabenhygiene und Wachsgewinnung
Lernseite: Wabenhygiene heißt wörtlich übersetzt gesunde Wabe
. Die Waben sind die Wohnung der Bienen und ihrer Brut. Saubere und keimarme Waben sind eine wichtige Vorsorge gegen Krankheiten und Parasiten.
Varroamilbe und ihre Behandlung
Wartezeiten nach der Anwendung chemischer Wirkstoffe
Aufgabe: Nach der Anwendung chemischer Wirkstoffe müssen Wartezeiten beachtet werden, um den Verbraucher vor Rückständen zu schützen. Je nach Wirkstoff und nach Produkt, wie Honig, Wachs, Propolis oder Pollen, sind unterschiedliche Wartezeiten einzuhalten.
Fachkundenachweis Honig
Warum braucht die Biene Pollen?
Lernseite: Die Aminosäuren und essentielle Fettsäuren muss die Biene mit ihrer Nahrung aufnehmen. Nektar enthält nur Wasser und Zucker. Pollen ist der Lieferant für Eiweiße, Aminosäuren und essentielle Fettsäuren.
Anfängerkurs
Was brauchen meine Bienen? - Die Tracht
Lernseite: Die aktuelle Tracht eines Volks kann aus Nektar, Pollen, Honigtau, Baumharz oder Wasser bestehen. Je nach Jahreszeit, Angebot und Bedarf des Volkes tragen die Bienen von ihren Sammelflügen eine unterschiedliche Tracht ein.
Fachkundenachweis Honig
Was ist Pollen?
Lernseite: Pollen braucht die Samenpflanze zur Fortpflanzung. Ein Pollenkorn ist der Lieferant für den männlichen Teil des Erbguts einer Blütenpflanze. Das Pollenkorn entsteht durch eine Reduktionsteilung.
Schnupperkurs
Was ist Pollen?
Lernseite: Fette und Öle bilden einen klebrigen Überzug auf dem Pollen, der dem Pollen beim Anheften hilft. Der Effekt wird durch klebrige Pollenanhängsel oder eine besonders strukturreiche Außenschicht verstärkt.
Schnupperkurs
Was ist Pollen?
Lernseite: Pollen braucht die Samenpflanze zur Fortpflanzung. Pollen sind Transportbehälter für das Erbgut einer Blütenpflanze. Der Pollen ist von einer zweischichtigen Wand umgeben: Intine und Extine.
Fachkundenachweis Honig
Welche Inhaltsstoffe enthält Pollen?
Lernseite: Aus dem Pollenkorn entwickelt sich ein winziges Lebewesen. Alle zur Entwicklung und zum Leben notwendigen Stoffe müssen im Pollenkorn enthalten sein. Deshalb ist ein Pollenkorn reich an Makro- und Mikronährstoffen.
Schnupperkurs
Wie Propolis entsteht.
Lernseite: Eine Gruppe von Sammelbienen fliegt gezielt Bäume, insbesondere Pappeln, Erlen, Birken, Ulmen und Rosskastanien sowie Nadelbäume an. Diese Baumarten sondern besonders intensiv Harz ab.
