Die Kleidung bei der Honigverarbeitung muss sauber und vollständig sein. Was häufig vergessen wird, sind Kopfbedeckung und geschlossene Arbeitsschuhe.

Bei der Honigverarbeitung wird entweder ein Kittel, der die Alltagskleidung vollständig bedeckt, oder ein Overall getragen. Eine Kopfbedeckung, die die Haare vollständig bedeckt, ist Pflicht.

Ein Imkeranzug ist nicht empfehlenswert, da er zuvor draußen bei den Völkern getragen wurde. Nur ein sauberer, frisch gewaschener Imkeranzug ist bei der Honigverarbeitung zulässig.

Die Arbeitskleidung des Imkers ist, wie generell bei der Arbeit mit Lebensmitteln üblich, weiß. Auf weißer Kleidung fällt jede Verunreinigung sofort auf. Ein weißer, strapazierfähiger Stoff kann bei hohen Temperaturen gewaschen werden. Die Arbeitskleidung des Imkers ist daher meist aus Baumwolle.