Aufgabe
Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Rühren?
Sie haben gerade einen sehr schönen Blütenhonig geerntet und geschleudert. Sie möchten, dass der Honig fein kristallisiert und eine ideale Cremigkeit erhält. Wann ist der ideale Zeitpunkt, an dem sie den Honig rühren sollten? Woran erkennen Sie die richtige Zeitspanne?
[Eine oder mehrere Antworten sind richtig.]
nächste Aufgabe: Ideale Temperatur zur Kristallisation