Die ausgewachsenen Weibchen stellen das typische Bild der Milbe dar, an das man denkt, wenn man über die Varroamilbe spricht. Sie besitzen eine ovale Körperform, die hauptsächlich vom rotbraunen Rückenschild geprägt wird. Die Art Varroa destructor ist etwa 1,6 mm breit und etwa 1 mm lang. Der Körperbau ist mit einer Höhe von weniger als 0,5 mm sehr flach.

Der Körperbau der weiblichen Milbe ist daran angepasst, durch schmale Passagen hindurchzupassen. Es ist eng, wenn eine Milbe sich zwischen Streckmade und Wand der Brutzelle hindurchzwängt. Zeitweise lebt die Milbe auf der erwachsenen Honigbiene und versteckt sich im engen Spalt zwischen zwei Bauchplatten am Hinterleib der Biene.

Der Chitinpanzer der weiblichen Milbe ist ausgehärtet und ermöglicht ein Überleben außerhalb der Brutzelle. Dazu bedarf es eines Schutzes gegen Austrocknen und mechanische Gefahren, wie den Mandibeln der Arbeiterinnen.

Die weibliche Varroamilbe besitzt zwei Komplexe von Geschlechtsorganen. Einmal sind dies Eierstock, Uterus und Vagina, die zur Geschlechtsöffnung führt. Zum anderen gibt es eine Struktur zur Aufnahme und Reifung des männlichen Spermas: Die Spermatheca ist der Lagerort des Spermas und der Ort der Befruchtung der Eier.