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Orangenblütenhonig

Blüte der Bitterorange oder Pomeranze (Citrus × aurantium)
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Blüte der Bitterorange oder Pomeranze (Citrus × aurantium)

Der Honig aus der Orangenblüte hat einen feinen, lieblichen Geruch. Seine gelbe Farbe hat häufig einen rötlichen Unterton. Wichtigstes Importland für uns ist Spanien.

Typ: Blütenhonig Farbe: gelb, rötlicher Unterton Aroma: fein, lieblich, aromatisch, frisch Kristallisation: cremig bis fest Herkunft: Spanien, Mittelmeerraum
Joachim Eberhardt

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