Dieser cremige Blütenhonig stammt meist aus der Provence (Frankreich). Er ist geprägt vom typischen Geruch der ätherischen Öle des Lavendels. Im Gegensatz zu den violetten Blüten besitzt der Honig eine weiße bis hellgelbe Farbe.

Typ: Blütenhonig Farbe: hellgelb, fast weiß Aroma: mild, zart, blumig Kristallisation: cremig Herkunft: Provence, Toskana, Mittelmeerraum