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Aufgabe
Gehören diese Stoffe zu den Zuckern?

Wir haben in diesem Abschnitt viele Stoffe kennengelernt. Hier haben wir einen Lückentext für Sie vorbereitet. Sie finden mehrere Aussagen zum Thema Zucker. Allerdings haben wir, wie bei einem Lückentext so üblich, Worte weggelassen, eben die Zucker.

Wählen Sie bitte im folgenden Lückentexte die richtigen Ergänzungen aus. Aber Achtung, nicht alles ist Zucker, was wir anbieten.

Der Prototyp all unserer Zucker ist der . Es spielt im Stoffwechsel von Pflanzen und Tieren eine zentrale Rolle. Wissenschaftler nennen ihn . Der zweite Zucker der im Honig in größerer Menge vorkommt ist der ; wissenschaftlich wird er genannt. Von zuhause kennen Sie unseren Haushaltszucker. Dieser Zucker wird entweder aus Rüben oder Zuckerrohr gewonnen. Chemisch gesehen ist alles . Speziell ein Zucker kann für den Imker zu einem Problem werden. Honige, die viel enthalten, kristallisieren schnell aus und werden so hart, dass sie nicht durch Schleudern zu ernten sind.
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