Das folgende Zitat stammt aus dem Anhang der Honigverordnung von 2004:

Honig ist der natursüße Stoff, der von Honigbienen erzeugt wird, indem die Bienen Nektar von Pflanzen oder Sekrete lebender Pflanzenteile oder sich auf den lebenden Pflanzenteilen befindende Exkrete von an Pflanzen saugenden Insekten aufnehmen, durch Kombination mit eigenen spezifischen Stoffen umwandeln, einlagern, dehydratisieren und in den Waben des Bienenstocks speichern und reifen lassen.

Wenn Sie das Behörden-Deutsch richtig verstanden haben, wird es Ihnen ein Leichtes sein, diese Aufgabe zu lösen. Welche der folgenden Aussagen sind nach der Honigverordnung zutreffend? Bitte wählen Sie aus!

[Eine oder mehrere Antworten sind richtig.]

• Honig muss in den Waben eines Bienenstockes gelagert und dort gereift werden.
• Pflanzensaft saugende Insekten können Honig produzieren.
• Reste der Wintereinfütterung gelten nach Einlagerung und Reifung in den Waben als Honig.
• Honig kann durch die Bienen auf der Basis von Nektar, Sekreten und Exkreten gebildet werden.
• Honig wird als Sekret von lebenden Pflanzenteilen produziert.
• Honig wird von Honigbienen erzeugt.