Ein Feld mit angebautem Buchweizen. In Deutschland ist dies ein seltener Anblick. Buchweizen baut man vereinzelt noch in der Lüneburger Heide, in Schleswig-Holstein, Westfalen, am Niederrhein und in der Eifel an.

Buchweizen wächst auf mageren Böden und war vor Einführung der Kartoffel eine wichtige Ackerpflanze in Heide- und Moorlandschaften.