Bienenzucht und Bienenhaltung sind zwei verschiedene Dinge. Die Züchtung von Bienen betreiben meist nur größere Imkereien oder Bieneninstitute. Der Aufwand ist recht hoch.

Bienen zu züchten bedeutet, eine gezielte Auswahl bei der Vermehrung von Bienen zu treffen (Zuchtwahl). Bestimmte Eigenschaften der Bienen sollen bevorzugt weitergegeben und in den Völkern erhalten bleiben.

Bienenzucht heißt vor allem Königinnenzucht. Die Königin trägt das Genom eines Volkes und gibt es über die Generationen weiter. Das Genom der Königin bestimmt das Genom der Drohnen und ihrer eigenen Nachfolgerinnen. Alle weiblichen Bienen in einem Volk sind Schwestern oder Halbschwestern. Halbschwester deshalb, weil die Königin sich mit mehreren Drohnen paart.