Gütesiegel
Fachkundenachweis Honig
Anforderungen an den Honig
Lernseite: Das Warenzeichen Echter Deutscher Honig
ist gleichzeitig ein Gütesiegel. An die Verwendung des Gewährverschlusses sind Qualitätsanforderungen, die der Honig erfüllen muss, gebunden.
Fachkundenachweis Honig
Bio-Siegel der Europäischen Union und der Bundesrepublik
Lernseite: Seit dem Jahre 2000 gibt es ein europäisches Bio-Siegel. Grundlage des europäischen Bio-Siegels ist die europäische Öko-Verordnung. Bei der Einführung des neuen Logos wurden die Kriterien gelockert.
Fachkundenachweis Honig
Bio-Siegel und Verbandssiegel
Lernseite: Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit dem nur Erzeugnisse aus dem ökologischen Landbau gekennzeichnet werden dürfen. Der Begriff Bio
ist ein durch europäische Gesetze geschützter Begriff.
Fachkundenachweis Honig
Bioland
Lernseite: Bioland ist ein ökologischer Anbauverband. Die Wirtschaftsweise der Bioland-Betriebe basiert auf einer Kreislaufwirtschaft, die ohne synthetische Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger auskommt.
Fachkundenachweis Honig
Naturland
Lernseite: Ziel des Naturland - Verbandes für ökologischen Landbau e.V. ist weltweit den ökologischen Landbau zu fördern. Die Naturland-Richtlinien sind strenger als die europäische Öko-Verordnung und umfassen auch soziale Richtlinien.
Fachkundenachweis Honig
Übungsaufgaben zu Warenzeichen und Gütesiegel
Lernseite: Was wissen sie, über die Aussagekraft von Warenzeichen und Gütesiegeln? Testen Sie Ihr Wissen mit diesen Übungsaufgaben.
Schnupperkurs
Verordnungen und Siegel zur Honigqualität
Lernseite: Es gibt mehrere Verordnungen und Richtlinien, die den Verbraucher vor minderwertigem Honig schützen. Es gibt die Deutsche Honigverordnung. Das Warenzeichen Echter Deutscher Honig
garantiert die Kriterien des Deutschen Imkerbundes.
Fachkundenachweis Honig
Warenzeichen und Gütesiegel
Lernseite: Warenzeichen und Gütesiegel sollen den Verbrauchern eine Orientierung geben. Ein Warenzeichen ist identisch mit einer Marke oder einem Markenzeichen. Gütesiegel stellen einen Hinweis auf bestimmte, garantierte Qualitäten dar.
