Massentrachten sind ergiebige Nahrungsquellen für Bienen. Sie werden von ihnen bevorzugt angeflogen. Hierzu gehören die großen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen wie Raps oder Sonnenblume, größere Bestände von Robinien oder Linden sowie Löwenzahnwiesen und Brombeerflächen. Aber auch Pollen- und Honigtauquellen können Massentrachten darstellen.

Der Nektar aus Massentrachten dominiert oft das Aroma des Honigs. Doch geben die so genannten Beitrachten dem Honig die besondere Geschmacksnote. Imker können nur bedingt Einfluss darauf nehmen, wo und was die Bienenvölker eintragen. Sie wandern mit ihren Bienen bestimmte Massentrachten an und hoffen, dass die Völker dort auch reichlich Honig einlagern.

Es kommt immer wieder vor, dass die Bienen aber andere Flächen anfliegen. So blühen Obstbäume, Löwenzahn und Raps oft gleichzeitig. Die Bienen entscheiden, welche der Trachten in welchem Anteil beflogen wird.