Buchweizen

Schnupperkurs

Buchweizenhonig

Lernseite: Buchweizenhonig ist ein Blütenhonig mit einer kräftigen, dunklen Farbe. Im Geschmack ist Buchweizenhonig so stark und ausgeprägt, dass er manchen Waldhonig übertrifft.

Fachkundenachweis Honig

Buchweizenhonig

Lernseite: Der Buchweizenhonig ist ein Blütenhonig. Aufgrund seiner kräftigen, dunklen Farbe kann man ihn für einen Honigtauhonig halten. Im Geschmack ist Buchweizenhonig so stark und ausgeprägt, dass er manchen Waldhonig übertrifft.