Arbeitsraum

Anfängerkurs

Anforderungen an den Arbeitsraum

Aufgabe: Worauf sollten Sie in Ihrem vielleicht nur provisorischen Schleuderraum achten? Bedenken Sie, dass Sie mit einem Lebensmittel, das roh verzehrt wird, arbeiten.

Anfängerkurs

Hygienisch einwandfreier Arbeitsraum zur Verarbeitung von Honig

Lernseite: Viele Hobbyimker schleudern ihren Honig in der eigenen Küche. Wird nur wenige Male im Jahr geerntet und verarbeitet, so muss kein spezieller, abgetrennter Raum für die Verarbeitung von Honig vorhanden sein.