Inhibine
lat. inhibere, inhibitus hemmen, einhalten
Inhibine ist eine sehr allgemeine Bezeichnung für Wirkstoffe, die das Wachstum von Keimen hemmen. Inhibine können ganz unterschiedlichen Gruppen von chemischen Stoffen angehören. Wie die Stoffe wirken, ist meist noch unbekannt. Auch die im Honig enthaltenen Flavonoide, Pflanzenfarbstoffe, werden zu den Inhibinen gezählt, ebenso das Wasserstoffperoxyd.
In der Medizin werden mit Inhibine Hormone bezeichnet, die in Hoden und Eierstöcken gebildet werden und die Bildung eines anderen Hormons hemmen.
