Flavonoide

lat. flavus gelb, goldgelb, blond

Die Flavonoide sind eine Gruppe von Stoffen, die als Pflanzenfarbstoffe bekannt wurden. Einige Flavonoide haben eine medizinische Wirkung: gefäßverstärkend, entzündungshemmend, antiviral oder krampflösend. Manche Flavonoide sind Antioxidantien. Sie gehören auch zu den Wirkstoffen im Propolis. Flavonoide sind mitverantwortlich für die Farbe des Honigs.